Уважаемые преподаватели и студенты! Навруз – это весенний новогодний день равноденствия. Этот праздник берет свое начало из Ирана, а именно с его северо-восточной области Хорасаны. Известные поэты и писатели говорят, что Навруз возник во времена правления Джемшида и Каюмурса. Традиционно до 21 марта люди обязаны провести тщательную уборку своих жилищ, раздать долги. На столе в этот день должны присутствовать лепешки из злаковых и бобовых культур: пшеница, просо, фасоль, чечевица, рис и другие. Обязательно, чтобы еда была приготовлена из семи продуктов, желательно растительного происхождения. Традиционным блюдом на празднике Навруз является еда из ростков пшеницы – сумаляк.
Навруз считается одним из старинных праздников арийцев, который означает оживление природы, наступление прекрасного времени года — весны и начало посевных работ. Ученые историки утверждают, что когда Джамшед построил себе трон из чистого золота, по легенде, это был первый трон в истории человека, и поднял его на высочайшую гору во время восхода солнца, золото блестело под солнечным светом и стало светить, словно солнце. Этот день назвали Навруз, и стали праздновать его как начало нового года.
Дорогие преподаватели и студенты! Всем известно, что по инициативе Президента нашей страны основателя мира – Лидера нации Эмомали Рахмона, праздник Навруз приобрел международное значение и это является доказательством того, как мы ценим обычаи наших предков.
Уважаемые преподаватели и студенты! Пусть Навруз будет днем исполнения желаний, начала новых научных и учебных достижений, временем преданности и любви, счастливой жизни каждого из нас. Поздравляю Вас с праздником Навруз!
С искренними пожеланиями
директор ИЭТ ТГУК
Аминов И.А.