Кафедра экономической теории функционирует со дня существования ЕУК ТГУК под названием «Экономическая теория и мировая экономика». До 2010 года являлась выпускающей кафедрой, которая готовила специалистов широкого профиля по специальности 0606 «Мировая экономика».
Затем, в результате объединения двух вузов ЕУК и Налогово — правового института, она продолжила свою деятельность, как отдельная кафедра с названием «Экономическая теория».
Кафедр экономической теории является неотъемлемой частью факультета финансов и бухгалтерского учёта с 2010 года. Заведует кафедрой к.э.н., доцент Азимов А.Дж. Кафедра является одной из преуспевающих и перспективных кафедр ИЭТ ТГУК.
Профессорско — преподавательский состав кафедры состоит из 13 высококвалифицированных преподавателей.
Преподаватели кафедры ведут свою деятельность в соответствии с учебными программами, составленными как для очных, так и для заочных отделений. Имеется целый набор учебных и научных литератур для проведения лекционных, семинарских занятий и для самостоятельных работ, которыми широко пользуются будущие специалисты вуза.
Для успешной организации всего учебного процесса на кафедре созданы все материально – технические условия. Кафедра оснащена двумя современными компьютерами, двумя графо — проекторами, двумя принтерами и ноутбуком.
Каждый преподаватель кафедры в процессе занятий пользуется технической оснащенностью кафедры и делает соответствующие записи в специальных журналах.
По всем дисциплинам кафедры, таким как: экономическая теория, микроэкономика, макроэкономика, история экономических учений, экономическая безопасность государства, преподавателями кафедры подготовлены баннеры, учебно — наглядные пособия, также свыше 30 различных таблиц, схем и других наглядностей, которые широко используются всеми преподавателями и студентами в учебном процессе и при подготовке самостоятельных работ.
Главными задачами кафедры являются обеспечение качества образования и удовлетворение потребностей страны в квалифицированных специалистах, обладающих современными знаниями в области рыночной экономики, управления, маркетинга, управления персоналом, в инновационных областях деятельности и финансово-кредитной сфере, имеющих навыки исследовательской работы в формировании слоя цивилизованных предпринимателей для развития малого и среднего бизнеса.
Для того, чтобы повысить качество образования система обучения постоянно совершенствуется благодаря ориентации учебно-научного процесса на практическую деятельность, решением различных задач. Это осуществляется благодаря постоянному контролю уровня подготовки студентов, усилением роли дисциплин, обеспечивающих социализацию студентов, созданием эффективной государственно-общественной системы экспертизы и контроля качества учебной литературы, созданием системы оценки качества образования и др., оптимизацией учебной, психологической и физической нагрузки студентов.